Znasz tę sztuczkę? Oto szybki i łatwy sposób na sprawdzenie, czy jajko jest świeże czy przeterminowane: zanurz je w szklance wody z solą. Jeśli unosi się na wodzie, jajko jest przeterminowane; jeśli opada na dno, jest świeże!
Dlaczego to działa
Test unoszenia się na wodzie działa dzięki zmianom wewnętrznej struktury jajka w czasie. W miarę starzenia się jajek powietrze dostaje się przez porowatą skorupkę, tworząc większą komorę powietrzną. Ta zwiększona wyporność powoduje, że starsze jaja unoszą się na wodzie, podczas gdy świeższe pozostają zanurzone.
Dodatkowe testy świeżości
zobacz kontynuację na następnej stronie
Nie jesteśmy może zbyt zapalonymi kucharzami, ale od dłuższego czasu przyrządzamy to danie i zawsze nam smakuje!
Domowy Dżem z Cytryn: Prosty Przepis na Słodki Sukces 🍋✨
Odkryj rozgrzewającą magię herbaty imbirowo-kurkumowej: rozkosz bez cukru
Najlepsza sałatka z makaronem i jajkiem faszerowanym
Wyjątkowa sałatka ziemniaczana z majonezem – przepis, który podbije serca Twoich bliskich!
Skąd bierze się ten ostry, uporczywy ból, który czasami odczuwamy w klatce piersiowej?
