1. Pokrój kapustę na ćwiartki, obierz ziemniaki i marchewkę.
2. W dużym naczyniu żaroodpornym zrumień posiekaną cebulę i czosnek.
3. Dodaj kiełbaski, lekko je zrumień.
4. Dodaj kapustę, ziemniaki, marchewkę i bukiet garni.
5. Zalej wodą, solą, pieprzem i gotuj na małym ogniu przez 1h30.
6. Podawaj na gorąco i ciesz się w dobrym towarzystwie.