Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W średniej wielkości misce wymieszaj pokruszone krakersy, roztopione masło, cukier granulowany, białko jaja i sól, aż do całkowitego połączenia.
Wciśnij mieszankę krakersów do formy do ciasta o średnicy 9 cali, aby uzyskać równą skórkę. Umieść skórkę w lodówce na 25 minut. Po schłodzeniu spodu piecz przez 18-20 minut lub do momentu, aż spód zacznie się złocić. Pozostaw spód do ostygnięcia, podczas gdy przygotowujesz nadzienie.
W dużej misce ubij trzepaczką mleko skondensowane słodzone i żółtka jaj, aż dobrze się połączą. Dodaj sok z limonki i cytryny i ubijaj, aż masa będzie gładka.
Wlej nadzienie do spodu i piecz przez 15 minut lub do momentu, aż środek ciasta będzie lekko drgał.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i skórką z limonki, jeśli chcesz.
Thanks for your SHARES!
Mój zdecydowanie mógłby kwitnąć bardziej
“Ostre francuskie rożki z mięsem mielonym i serem – idealna przekąska na każdą okazję”
Świeca, która nigdy nie przestaje pachnieć: przygotuj ją z zaledwie kilku składników w domu
Ciasteczka Milionera: słodki przepis na pyszne karmelowe ciasteczka
Ananasowiec bez pieczenia
Oczyść ruszt płyty kuchennej dzięki prostemu sposobowi!
