Ciasto marcepanowe | March 16, 2025

Annonce:

SKŁADNIKI
NA CIASTO
4 jajka (rozmiar M)
150 gr) Cukier
1 opakowanie cukru waniliowego
150 g mąki pszennej miękkiej typ 405
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
DO WYPEŁNIENIA
600 g śmietanki
2 opakowania kremu wzmacniającego
200 g posiekanych orzechów laskowych
150 g dżemu morelowego
1 kocyk marcepanowy do przykrycia (300 g)
Trochę cukru pudru do posypania
16 orzechów laskowych do dekoracji
1. krok
4 jajka (rozmiar M)
150 gr) Cukier
1 opakowanie cukru waniliowego
150 g mąki pszennej miękkiej typ 405
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, grzanie góra/dół (piekarnik z termoobiegiem: 160 stopni). Na biszkopt Ubijaj jajka z cukrem i cukrem waniliowym na maksymalnej prędkości przez około 4 minuty, aż masa stanie się gęsta. Mąkę wymieszać z drożdżami i solą. Stopniowo wlewaj masę jajeczną i dokładnie wymieszaj.