Składniki na ciasto przekładamy do miski i zagniatamy, gotowe zagniecione ciasto wstawiamy na godzinę do lodówki do schłodzenia,
jabłka obieramy i kroimy w ósemki lub mniejsze cząstki,
schłodzone ciasto rozwałkowujemy na stolnicy oprószonej mąką na grubość ok 0,5 cm, następnie szklanką wykrawamy okręgi, kładziemy na każdej połówce okręgu cząstkę jabłka,oprószamy szczyptą cynamonu i „przykrywamy” jabłko pozostałą połówką ciasta,
gotowe ciasteczka układamy na blaszce od piekarnika wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy ok 20 min lub dłużej tak aby ładnie się zarumieniły,
upieczone ciasteczka odstawiamy do wystudzenia, przed podaniem oprószamy cukrem pudrem,
Zdjęcia