Do miski wsypujemy mąkę, sól, ziarna – całość mieszamy.
Do drugiej miski wlewamy letnią wodę, wkruszamy drożdże, dodajemy miód – całość dokładnie mieszamy do rozpuszczenia, dodajemy oliwę – całość wlewamy do miski z mąką i ziarnami. Dłonią zagniatamy ciasto – ciasto jest dość gęste. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na ok. 1-1,5h). Gdy ciasto już ładnie urośnie przekładamy je na stolnicę delikatnie podsypaną mąką i formułujemy wałek ( u mnie o długości ok. 30 cm i szerokości ok. 12 cm). Uformowany bochenek przekładamy do formy podsypanej mąką.
Wierzch ciasta skrapiamy wodą i posypujemy makiem. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na ok. 20 min. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C (opcja góra-dół bez termoobiegu). Nasz chleb piekł się ok 45 min.
100-letnia recepta na piękno: 1 ziemniak na jędrną skórę bez zmarszczek!
Pyszne, aż ciarki przechodzą! Już dawno nie jadłam tak smacznych papryczek „w stylu ormiańskim”. Nie sposób się powstrzymać.
To dla mnie nowość! Łyżeczka dziennie i nowa wątroba: sekret mojej niani.
Przerażające nowe odkrycie na Mount Everest, które przeraziło naukowców!
1 ŁYŻECZKA WIECZOREM I GOTOWE!!! Brzuch zniknie po 3 dniach, biodra po tygodniu…
Homemade salsa pecante
