Wszystkie placki są przygotowywane inaczej. Istnieją trudne przepisy na ugniatanie i są proste. Porozmawiajmy o łatwym przepisie na ciasta kefirowe.
Składniki na ciasta kefirowe:
- kefir – 400 ml;
- cukier – 2 łyżki;
- sól – łyżeczka;
- majonez – 3 łyżki;
- mąka – 650 g;
- proszek do pieczenia – łyżka.
Przygotowanie placków kefirowych:
Do miski z kefirem wsyp cukier granulowany i sól, mieszaj, aż ziarenka piasku się rozpuszczą.
Dodać majonez i wymieszać.
Do kefiru przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść elastyczne i nieklejące się ciasto. Pozostaw ciasto pod ręcznikiem w ciepłym miejscu na 20 minut.
Ciasto podzielić na 6 równych części i uformować kulki.
Nie wiedziałem, że przez cały ten czas robiłem to źle! Spróbuję dziś wieczorem.
Metoda mojego dziadka jest genialna
Wymieszaj liście laurowe i goździki: Kiedy spróbujesz ich w ten sposób, podziękujesz mi
Domowe chrupiące kawałki kurczaka, zrumienione w piekarniku
Słony Tronchetto z morskimi smakami: krabem, wędzonym łososiem i krewetkami
Wlej ocet do spłuczki toalety: rozwiążesz duży problem
