Krok 7:
Posmaruj każde ciasteczko białkiem jajka, ubitym wcześniej w miseczce 7.

Krok 8:
Udekoruj ciasteczka kolorowym cukrowym konfetti 8.

Krok 9:
Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez około 15 minut, aż będą złociste 9.

Krok 10:
Befanini są gotowe do podania i delektowania się ich smakiem 10.

Przechowywanie:
Befanini można przechowywać w temperaturze pokojowej, szczelnie zamknięte w puszce lub hermetycznym pojemniku, do 4-5 dni.