Dla wzbogacenia smaku możesz dodać do pomidorków inne warzywa, np. cukinię, paprykę lub bakłażana.
Zamiast burraty możesz użyć mozzarelli di bufala.
Jeżeli nie masz świeżych ziół, możesz użyć suszonych.
Dla osób które lubią pikantne jedzenie, można dodać płatki chili.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju pieczywa?
Tak, możesz użyć dowolnego pieczywa, które lubisz, np. ciabattę, focaccię lub chleb na zakwasie.
Czy mogę przygotować zapiekanki wcześniej?
Najlepiej jest przygotować zapiekanki tuż przed podaniem, aby burrata zachowała swoją kremową konsystencję.
Czy mogę użyć pomidorów z puszki?
Tak, ale świeże pomidorki mają intensywniejszy smak.