Dla intensywniejszego smaku korzennego, dodaj starty imbir lub kardamon.
Zamiast oleju roślinnego możesz użyć roztopionego masła.
Dodając do ciasta starte jabłko uzyskasz wilgotniejszy wypiek.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej? Tak, ale ciasto może być nieco bardziej zbite.
Czy mogę pominąć przyprawę do piernika? Tak, ale wtedy ciasto będzie miało mniej intensywny świąteczny aromat.
Czy moge dodać orzechy? Tak, orzechy włoskie lub laskowe będą pasować idealnie.