W wersji bezglutenowej mąkę pszenną zastąp mieszanką mąk bezglutenowych.
Dla intensywniejszego smaku jabłek dodaj kilka kropli ekstraktu jabłkowego.
Zamiast orzechów włoskich można użyć orzechów pekan lub migdałów.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek? Tak, świetnie sprawdzą się gruszki, śliwki lub brzoskwinie.
Czy mogę pominąć karmelizowane orzechy? Tak, ale dodają one wyjątkowego smaku i chrupkości.
Czy mogę użyć cukru brązowego zamiast białego? Tak, cukier brązowy doda ciastu karmelowego posmaku.