Dla wegetariańskiej wersji sałatki można pominąć boczek, a dodać np. grillowany ser halloumi lub tofu.
Sos można wzbogacić o łyżeczkę musztardy dijon lub miodu.
Zamiast orzechów włoskich można użyć pestek słonecznika lub dyni.
Dodatkowo można dodać do sałatki kukurydzę, lub ser żółty pokrojony w kostkę.
Często zadawane pytania:
Sałatka makaronowa z brokułem i boczkiem
