Ta sałatka to prawdziwa uczta dla kibica! Kolorowa, sycąca i pełna smaków, idealnie sprawdzi się podczas meczu, spotkania ze znajomymi czy pikniku. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt zachwyci każdego.
Składniki:
200 g kolorowego makaronu (np. świderki, kokardki)
150 g grillowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
1 puszka kukurydzy, odsączona
1 puszka czerwonej fasoli, odsączona
100 g sera cheddar, pokrojonego w kostkę
1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
Sos:
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka musztardy dijon
1 łyżeczka miodu
Sól, pieprz do smaku
Wskazówki:
Makaron ugotuj al dente, odcedź i ostudź.
W dużej misce wymieszaj makaron, grillowanego kurczaka, paprykę, kukurydzę, fasolę, ser cheddar i czerwoną cebulę.
W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając majonez, jogurt, musztardę, miód, sól i pieprz.
Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj.
Przed podaniem schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę podawaj schłodzoną, najlepiej w przezroczystej misce, aby podkreślić jej kolorowy wygląd.
Możesz udekorować sałatkę świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Sałatkę przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 2 dni.
Różnice:
