W różnych regionach Bałkanów cevapcici mogą się różnić składem mięsa i przyprawami.
W Serbii często dodaje się do nich mieloną jagnięcinę, a w Bośni i Hercegowinie – wołowinę i baraninę.
Niektóre przepisy zawierają również dodatek bułki tartej lub jajka, aby związać mięso.
W niektórych regionach podaje się je z specjalnym chlebkiem zwanym lepinja.
Często zadawane pytania:
Przygotuj własne cevapcici – pikantny bałkański przysmak!
