Dla bardziej puszystych naleśników można dodać 1 łyżkę proszku do pieczenia.
Dla słodkich naleśników można dodać więcej cukru lub wanilię.
W wersji wytrawnej cukier można pominąć.
Do ciasta można dodać posiekane zioła.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć zwykłej wody zamiast gazowanej? Tak, ale woda gazowana sprawia, że naleśniki są bardziej puszyste.
Czy mogę użyć innego rodzaju mleka? Tak, możesz użyć mleka roślinnego, takiego jak mleko migdałowe lub sojowe.
Czy mogę użyć innej mąki? Tak, możesz użyć mąki bezglutenowej lub mąki orkiszowej.