Dla pikantnego smaku dodaj do ciasta odrobinę chili.
Zamiast sera feta możesz użyć mozzarelli lub sera cheddar.
Dodaj starte marchewki aby urozmaicić smak i kolor.
Dla osób unikających glutenu, można użyć mąki bezglutenowej.
Często zadawane pytania:

Czy muszę obierać cukinię? Nie, młode cukinie nie wymagają obierania.
Jak odcisnąć nadmiar wody z cukinii? Możesz użyć sitka, gazy lub po prostu wycisnąć je rękami.
Czy mogę upiec placki w piekarniku? Tak, piecz w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut.
Jakie zioła pasują do placków z cukinii? Koperek, natka pietruszki, bazylia, tymianek, oregano.