Tradycyjne pączki są przygotowywane wyłącznie na bazie mąki, drożdży, jajek, cukru i tłuszczu. Dodatek ziemniaków nadaje im unikalną teksturę i wilgotność.
Dodatek alkoholu takiego jak spirytus do ciasta, sprawi że pączki będą mniej chłonąć tłuszcz.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć ziemniaków z poprzedniego dnia? Tak, ale upewnij się, że są dobrze utłuczone i ostudzone.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący? Wrzuć na olej mały kawałek ciasta. Jeśli wypłynie na powierzchnię i zacznie się smażyć, olej jest gotowy.
Czy mogę upiec pączki zamiast smażyć? Tak, ale pączki pieczone będą miały inną teksturę i smak niż smażone.
Reklama “5 niezawodnych sposobów na czysty Airfryer – łatwa pielęgnacja i konserwacja”
Lodowe Rozkosze: Ekspresowy Przepis na Deser Wypełniony Delicjami!
Jak pozbyłem się żółtego pierścienia na desce sedesowej bez wymiany deski
🩺 8 oznak, że Twoje ciało woła o pomoc – nie ignoruj tych cichych sygnałów SOS 💬⚠️
Dlaczego lepiej jest wywrócić ubrania na lewą stronę przed włożeniem ich do pralki? Powód jest prosty!
Białko jaja i jego zalety
