Dla wzbogacenia smaku można dodać inne warzywa, takie jak pieczarki, szpinak lub pomidory koktajlowe.
Zamiast parmezanu można użyć innego twardego sera, np. pecorino romano lub grana padano.
Dla pikantnego smaku można dodać szczyptę płatków chili.
Aby wzbogacić danie o białko, można dodać kurczaka, krewetki lub białą fasolę.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego makaronu zamiast orzo? Tak, można użyć innego drobnego makaronu, np. risoni lub stelline.
Czy mogę przygotować to danie bez parmezanu? Tak, ale parmezan nadaje daniu kremowej konsystencji i bogatego smaku. Można go zastąpić płatkami drożdżowymi, aby uzyskać serowy smak.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, ale można je przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem.