Gyrosowe kotleciki z piekarnika to doskonała alternatywa dla tradycyjnego gyrosa. Są lżejsze, mniej tłuste, a jednocześnie pełne smaku. Idealne na rodzinny obiad, imprezę czy jako zdrowa przekąska.
Składniki:
500g mielonego mięsa z kurczaka
1 czerwona cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
1/2 puszki kukurydzy konserwowej, odsączonej
3 łyżki bułki tartej
1 jajko
2 łyżki przyprawy do gyrosa
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do skropienia
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
W dużej misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka, cebulę, czosnek, paprykę i kukurydzę.
Dodaj bułkę tartą, jajko, przyprawę do gyrosa, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Uformuj małe kotleciki.
Ułóż kotleciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Skrop kotleciki oliwą z oliwek.
Piecz w piekarniku przez około 25-30 minut, aż kotleciki będą złociste i upieczone.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj kotleciki z pieczonymi ziemniakami, frytkami, ryżem lub w picie z ulubionymi warzywami i sosem tzatziki.
Kotleciki można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Można je również zamrozić po upieczeniu.
Różnice:
Czekoladowe ciasto z bananów – Bez mąki i cukru!
Nowy deser, który rozpływa się w ustach! Bez piekarnika, bez pieczenia!
„Proszę przyjść samemu” – powiedziała pielęgniarka – ale kiedy dotarłem do pokoju mojego syna, zdałem sobie sprawę, że nic z tamtej nocy nie było takie, jak się wydawało
Tarty Ischler smakują tak dobrze
Mężczyzna wkłada surową kukurydzę do chłodziarki. Jego nowa metoda gotowania kukurydzy jest po prostu wow
Nie wyrzucaj uszkodzonych pomidorów: mają 4 przydatne zastosowania
