Niektórzy dodają do ciasta odrobinę masła, aby wzbogacić smak.
Istnieją regionalne warianty faworków, np. z dodatkiem skórki cytrynowej lub pomarańczowej.
Niektórzy używają do smażenia smalcu, co nadaje faworkom tradycyjny smak.
Często zadawane pytania:
Dlaczego faworki nie są kruche?
Najczęstszą przyczyną jest zbyt słabe wyrobienie ciasta lub zbyt niska temperatura smażenia.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący?
Wrzuć na olej mały kawałek ciasta. Jeśli od razu wypłynie i zacznie się smażyć, olej jest gotowy.
Czy można użyć innego alkoholu zamiast spirytusu?
Tak, można użyć wódki lub rumu. Alkohol dodaje kruchości ciastu.
Czy można upiec faworki w piekarniku?
Tak, ale faworki pieczone w piekarniku nie będą tak kruche jak smażone.
Wolą być sami niż w złym towarzystwie: 5 najbardziej samotnych znaków zodiaku
Świetny trik, aby Twoje patelnie wyglądały jak nowe
Blizny po szczepionce przeciwko ospie: Jak wyglądają i dlaczego się pojawiają?
Smaczne faszerowane udka z kurczaka: rodzinny przepis na smaczną kolację
Tajemnice Starożytnych Przepisów: Jak Miód i Cynamon Pomogą Ci Zdrowo Żyć
Sekret łatwego oglądania wszystkich kanałów telewizyjnych za darmo
