Ogórki i pomidory dokładnie umyj. Ogórki pokrój w półplasterki, a pomidory w kostkę.
Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
Natkę pietruszki posiekaj.
W dużej misce wymieszaj ogórki, pomidory i czosnek.
W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Dressingiem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.
Posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki.
Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce przez około 30 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Czosnek, pomidory i ogórki to trzy najpopularniejsze rośliny ogrodowe.
