Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (ok. 23 cm), wykładając ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, orzechy, cynamon, gałkę muszkatołową, proszek do pieczenia, sodę i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj olej i mleko, a następnie dokładnie wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia składników. Dodaj starte jabłka i delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 45-55 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto “Wiewiórka” najlepiej smakuje lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
Możesz podawać je posypane cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Różnice:
Ciasto z kremem jabłkowym
Chrupiące frytki
3 skuteczne sztuczki, aby wybielić pranie bez wybielacza
Czy często ślinisz się podczas snu? Sprawdź te 6 możliwych przyczyn!
Słodka Przekąska w 10 Minut – Bez Piekarnika, Prosta i Pyszna!
Włoska Szarlotka: Łatwa, Miękka i Kremowa – Przepis, Któremu Nie Można Się Oprzeć!
