Można dodać posiekane orzechy do karmelu lub na wierzch polewy.
Zamiast pomarańczy można użyć cytryny lub limonki.
Do karmelu można dodać łyżkę likieru pomarańczowego.
Spód można wzbogacić o zmielone migdały.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju czekolady? Tak, ale gorzka czekolada najlepiej balansuje słodycz karmelu.
Jak sprawdzić, czy karmel jest gotowy? Karmel powinien zgęstnieć i nabrać złotego koloru. Można też wykonać test „miękkiej kulki” – kroplę karmelu wlej do zimnej wody; jeśli tworzy miękką kulkę, karmel jest gotowy.
Czy mogę pominąć pomarańczę? Tak, ale pomarańcza dodaje ciastu wyjątkowego smaku.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu!