Szukasz smacznej, taniej i szybkiej przekąski, która zadowoli każdego? Zapomnij o frytkach! Te chrupiące ziemniaczane ruloniki to idealna alternatywa, która zachwyci Cię swoim smakiem i prostotą przygotowania.
Składniki:
2 średnie ziemniaki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Szczypta soli i pieprzu
Olej do smażenia
Wskazówki:
Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości.
Ugotowane ziemniaki dokładnie rozgnieć tłuczkiem lub widelcem.
Do rozgniecionych ziemniaków dodaj mąkę ziemniaczaną, paprykę, czosnek, sól i pieprz. Wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Z ziemniaczanej masy uformuj cienkie ruloniki.
Na patelni rozgrzej olej.
Smaż ruloniki na złoty kolor z każdej strony.
Wyjmij ruloniki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z ulubionym sosem (np. ketchupem, sosem czosnkowym lub majonezem).
Możesz posypać ruloniki startym parmezanem lub posiekaną natką pietruszki.
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni.
Aby odświeżyć, podgrzej w piekarniku lub na patelni.
Różnice:
Kremowe ciasto belgijskie z wyjątkowym kremem 4-mlecznym
Do czego służy woda z cytryną? 10 powodów, dla których warto pić wodę z cytryną każdego dnia
Ciasto Pani Walewska
Uprawa Cytrynowca w Domu: Jak Zasadzić i Pielęgnować
Karmelowe tiramisu z solonym masłem i smażonymi jabłkami: wykwintna wersja włoskiej klasyki
Ryż smażony po kantońsku
