W rondlu podgrzej mleko sojowe ze skórką pomarańczową i gałązką cynamonu. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień, usuń skórkę i cynamon, następnie dodaj cukier i dobrze wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.

W międzyczasie wyciśnij sok z pomarańczy i wymieszaj sok ze skrobią kukurydzianą, dobrze mieszając, aby uniknąć grudek.

Gdy mleko ponownie zacznie się gotować, dodać sok pomarańczowy i dobrze wymieszać, aż śmietanka zgęstnieje.

Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia przed podaniem pomarańczowego kremu.