“Delikatny deser mascarpone z jagodami – idealna słodycz na każdą okazję” | March 12, 2025

Annonce:

Wprowadzenie:
Deser z mascarpone i jagodami to doskonały wybór dla każdego, kto szuka szybkiego, a zarazem wykwintnego przepisu na słodką przekąskę. Łączy w sobie kremową konsystencję mascarpone oraz orzeźwiający smak jagód, tworząc harmonijną całość, która zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. To idealny wybór na letnie przyjęcia, spotkania z rodziną lub jako zwieńczenie romantycznej kolacji. Dzięki prostocie wykonania, może być przygotowany w zaledwie kilkanaście minut, a efekt końcowy na pewno zachwyci wszystkich gości.

Składniki:
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g świeżych jagód (mogą być też mrożone)
1 opakowanie biszkoptów (opcjonalnie)
2 łyżki miodu (opcjonalnie, dla słodszego smaku)
Sposób przyrządzenia:
W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno, dodając stopniowo cukier puder oraz ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone, aż stanie się gładkie i kremowe. Następnie połącz je delikatnie z ubitą śmietaną, aby uzyskać jednorodną masę.
Jeśli chcesz, możesz dodać miód do kremu mascarpone, aby nadać deserowi dodatkową słodycz.