Przygotowanie ciasta
W misce połącz mąkę, cukier puder, szczyptę soli oraz cukier waniliowy. Dodaj pokrojone w kawałki masło i siekaj składniki nożem, aż powstaną małe grudki. Następnie dodaj żółtko i jeśli chcesz, orzechy włoskie. Szybko zagnieć ciasto rękami, aż stanie się jednolite i gładkie. Jeśli ciasto wydaje się zbyt suche, możesz dodać odrobinę zimnej wody (1-2 łyżki).
Formowanie ciasteczek
Z przygotowanego ciasta odrywaj małe kawałki i formuj z nich małe rogaliki. Aby nadać im charakterystyczny kształt, formuj je w dłoniach, a następnie zakręć na końcach, tworząc mały, elegancki półksiężyc.
