Popraw jej wartość odżywczą. Użyj indyka lub kurczaka zamiast wołowiny i użyj sera o niskiej zawartości tłuszczu, aby danie było zdrowsze.

Poprawa smaku: Dodaj odrobinę ostrego sosu lub odrobinę pieprzu cayenne, aby uzyskać pikantność.

Gęstsza konsystencja: Aby zupa była gęstsza, gotuj ją trochę dłużej po dodaniu sera lub dodaj jedną łyżkę mąki do mieszanki mlecznej.

Porady od sławnych kucharzy

Szefowa kuchni Ina Garten: Zaleca się używanie dobrej jakości, świeżo startego sera do zup, aby uzyskać najlepsze roztopienie i smak.

Kucharz Ree Drummond: Zaleca się dodawanie sera stopniowo, aby zapobiec jego zlepianiu się i upewnić się, że konsystencja jest gładka i kremowa.

Szef kuchni Alton Brown jest sławnym kucharzem. Zaleca się mieszanie mąki z zimnym mlekiem i śmietaną, aby uniknąć grudek i uzyskać gładki sos.