Sekret pysznego domowego jogurtu, który nie zepsuje się przez wiele miesięcy
5 litrów mleka
2 łyżki jogurtu naturalnego (jako starter)
1 łyżka drożdży (na każdy słoik)
Szklane słoiki z hermetycznymi pokrywkami
ciąg dalszy na następnej stronie
Instrukcje:
Zagotuj 5 litrów mleka w dużym rondlu, następnie ostudź, aż osiągnie temperaturę około 50 stopni Celsjusza.
Gdy mleko osiągnie odpowiednią temperaturę, dokładnie je wymieszaj, aby było gładkie i pozbawione grudek.
