Bakłażana myjemy i kroimy w plastry o grubości około 1 cm. Posyp solą i odstaw na 15 minut, aby puściły wodę.
Umyj plastry pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami.
Roślina, która podbija kubki smakowe bardziej niż mięso! 8 powodów, dla których warto posadzić ją w swoim ogrodzie
