Roladka Nadziewana Mielona Wołowina

2 jajka na twardo (przekrojone na pół lub na małe kawałki)
4 uncje posiekanego sera mozzarella
2 łyżki majonezu
3 ogórki kiszone pokrojone w paski
Sól, czarny pieprz i papryka do smaku
Sos do szczotkowania (opcjonalnie):