2 duże jajka
3/4 szklanki mleka (6,8 fl oz) – (200ml)
1 szklanka mąki uniwersalnej (4,9 oz) – (140 g)
3,5 oz (1/2 szklanki) twarogu lub ricotty – (100 g)
3,5 oz (1/2 szklanki) startego sera (mozzarella lub parmezan) – (100 g)
2 średnie ziemniaki russet
1 pokrojona w kostkę cebula
1 starta marchewka
1 pokrojona w kostkę czerwona papryka
Posiekana pietruszka i zielona cebula, do smaku
Sos pomidorowy, do smaku
Sól i czarny pieprz, do smaku
Instrukcje:Instrukcje:
Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce i umieść je w misce z zimną wodą. Odstaw, aby nasiąkły i odstaw.
Na patelni lub rondlu rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż posiekaną cebulę, startą marchewkę i posiekaną paprykę. Dopraw szczyptą soli i czarnego pieprzu, mieszając, aby połączyć smaki. Zdejmij z ognia i odstaw.
W misce ubij jajka z 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu. Dodaj mleko i mąkę, mieszając dobrze, aż uzyskasz gładkie ciasto. Wymieszaj z serem wiejskim lub ricottą, aż dobrze się połączą.
Miód, cytryna i imbir: Oto jak je przygotować
Jak skutecznie wyczyścić zmywarkę octem – prosty i ekologiczny sposób
Domowy przepis na brioche: Miękki i łatwy do wykonania 🥖✨
Najbardziej śmiercionośna żywność na świecie zabija ponad 200 osób rocznie, a nadal spożywa ją 500 milionów osób.
Obfite pieczone płatki owsiane z jabłkami, bananami i orzechami włoskimi
Makowiec: Tradycyjny Polski Ciasto Pełne Smaku i Historii
