Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść i oprósz mąką formę do pieczenia (np. 23×33 cm).
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Dodaj jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Miksuj na średnich obrotach, aż składniki się połączą.
Dodaj wrzącą wodę, mieszając na niskich obrotach, aż masa będzie gładka. Ciasto będzie bardzo rzadkie – to normalne.
Pieczenie:
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut, aż patyczek włożony do środka ciasta wyjdzie czysty. Pozostaw do ostygnięcia w formie.
Warianty:
Z kremem: Po ostygnięciu ciasta można posmarować je ulubionym kremem czekoladowym, ganache, bitą śmietaną lub polewą.
Z dodatkami: Można dodać posiekane orzechy, kawałki czekolady lub suszone owoce do ciasta przed pieczeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje świeże, podane z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni. Można je również zamrozić na okres do 2 miesięcy.
FAQ:
Tarta gruszkowa z migdałami: dekadencki deser na każdą okazję
Zapiekane kajzerki z szynką i serem
Placki z jajkiem na twardo i dymką z sosem jogurtowym
Umieść surowe udka z kurczaka w wolnowarze z tymi 3 składnikami. Rezultatem jest delikatna, słodka i pikantna perfekcja.
roślin, które poprawią jakość powietrza i zdrowie w Twoim domu
To moje słynne danie na „kościelną kolację” i wszyscy moi znajomi z kościoła za nim szaleją!
