1 szklanka świeżego soku pomarańczowego (około 2-3 pomarańczy)
1/2 szklanki miodu
1/4 szklanki sosu sojowego
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka skórki pomarańczowej
1 łyżka mąki kukurydzianej wymieszanej z 2 łyżkami zimnej wody (do zagęszczenia)
❗Instrukcje:
Przygotowanie kaczki: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Osusz kaczkę ręcznikami papierowymi i dopraw ją wewnątrz i zewnątrz solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i tymiankiem. Napełnij jamę pokrojoną pomarańczą, cebulą i gałązkami rozmarynu.
