Problem polega na tym, że ludzie nie mają właściwego wyobrażenia o soli, więc uważają, że nawet najmniejsza ilość jest za dużo, co po prostu nie jest prawdą. Dobrą zasadą jest jedna łyżeczka na każdy funt mięsa, a w przypadku warzyw hojna posypka. Prawdziwymi zabójcami sodu są przetworzone produkty spożywcze, więc jeśli gotujesz od podstaw w domu, nie musisz się zbytnio martwić solą.
Oto 9 najczęstszych błędów, jakie ludzie popełniają podczas gotowania
