600 g (4 szklanki) wiśni
60 g (4 łyżki) cukru
30 g (3 łyżki) skrobi kukurydzianej
50 g (1/5 szklanki) wody
Na bezę:
3 białka jaj
Szczypta soli
60 g (4 łyżki) cukru
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
50 g płatków migdałowych
Piec w temperaturze 180 ℃ (356 ℉) przez kolejne 20 minut