Najpierw wymieszaj trzepaczką proszek budyniowy, cukier i 100 ml mleka, aż uzyskasz gładką masę. Pozostałe mleko zagotuj w rondlu, dodaj wymieszany budyń w proszku i gotuj przez około 1 minutę, mieszając.
Budyń przełożyć do miski i przykryć powierzchnię folią spożywczą, aby nie utworzył się kożuch. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Następnie ubijaj masło trzepaczką ręcznego miksera lub robota kuchennego przez około 10 minut, aż uzyskasz biały krem. Stopniowo dodawaj budyń, łyżka po łyżce.
Następnie napełniaj, smaruj lub dekoruj ciasta lub inne desery niemieckim kremem maślanym. Podstawowy przepis wystarczy na tort wiankowy (0,22 cm), tort (do 0,26 cm) z maksymalnie 2 warstwami kremu maślanego lub na ok.