Sprawioną, umytą i osuszoną z wody rybę oprószyłam solą i pieprzem. Skropiłam sokiem z cytryny i obłożyłam pokrojoną cebulą. Tak doprawione ryby przełożyłam do pojemnika, zamknęłam – wstawiłam do lodówki minimum na 2 godziny. Przed smażeniem pozbawiam karpia cebuli, obtoczyłam w panierce – smażyłam na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła na średnim ogniu do ładnego zarumienienia z obu stron
Panierka
2 kopiaste łyżki mąki pszennej, 2 kopiaste łyżki tartej bułki, pełna łyżka mąki ziemniaczanej – wymieszałam
Cebulę która pozostała od marynowania ryby smażę do zezłocenia na tłuszczu po smażeniu ryb. Pozbawioną tłuszczu czyli odsączoną na ręczniku papierowym rumianą cebulką posypuje usmażone ryby. Smacznego
Sprawioną, umytą i osuszoną z wody rybę oprószyłam solą i pieprzem. Skropiłam sokiem z cytryny i obłożyłam pokrojoną cebulą. Tak doprawione ryby przełożyłam do pojemnika, zamknęłam – wstawiłam do lodówki minimum na 2 godziny. Przed smażeniem pozbawiam karpia cebuli, obtoczyłam w panierce – smażyłam na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła na średnim ogniu do ładnego zarumienienia z obu stron
Panierka
2 kopiaste łyżki mąki pszennej, 2 kopiaste łyżki tartej bułki, pełna łyżka mąki ziemniaczanej – wymieszałam
Cebulę która pozostała od marynowania ryby smażę do zezłocenia na tłuszczu po smażeniu ryb. Pozbawioną tłuszczu czyli odsączoną na ręczniku papierowym rumianą cebulką posypuje usmażone ryby. Smacznego
Pizza z Brokuła – Lekka i Pyszna
Mleko czosnkowe: skuteczny środek na rwę kulszową i ból pleców
Muffinki „Morning Glory” to jedyne, które je moja teściowa!
Jak uprawiać i pielęgnować najlepszy doniczkowy czarny pieprz
Świeży ser domowej roboty
Dlaczego warto dodawać liście laurowe do pralki? Odkryj sekrety czystszego i świeższego prania
