300 g świeżych malin (lub mrożonych, wcześniej rozmrożonych)
Listki mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając.
Przelej masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 25 minut. Po upieczeniu ostudź i przekrój biszkopt na dwa równe blaty.
Przygotowanie kremu:
Rozpuść żelatynę w ciepłej wodzie i odstaw do ostygnięcia.
Ubij śmietanę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Dodaj żelatynę, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek.
Składanie tortu:
Na pierwszy blat biszkoptu nałóż równomiernie połowę kremu i rozłóż część malin.
Przykryj drugim blatem i posmaruj wierzch oraz boki resztą kremu.
Udekoruj świeżymi malinami i listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tort najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować świeżość.
Podawaj z filiżanką kawy lub herbaty dla pełnego doznania smakowego.
Warianty:
Mój tata nauczył mnie tej sztuczki, która pozwala utrzymać basen w czystości w zaledwie 2 minuty, bez żadnego wysiłku. Oto jak to zrobić
Jak Raz na Zawsze Pozbyć się Rybików Cukrowych z Domu: Skuteczne Porady i Naturalne Metody
15 roślin, które dobrze rosną pod drzewami
Już 1 filiżanka sprawia, że kwiaty eksplodują w ogrodzie – nawet sąsiedzi to zauważą!
Czy naprawdę potrzebujemy 8 godzin snu? Szokująca prawda kryjąca się za mitem epoki przemysłowej.
Orientalna metoda zmiękczania najtwardszego mięsa: sekret miękkiego i soczystego jedzenia
