Łatwa zapiekanka z faszerowaną papryką

1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
3/4 szklanki startej mozzarelli
3/4 szklanki startego sera cheddar
Jak zrobić zapiekankę z faszerowaną papryką
Na dużej patelni ugotuj mieloną wołowinę, rozdrabniając ją. Gdy będzie w większości ugotowana, dodaj cebulę i paprykę i smaż przez 5-10 minut, aż zaczną mięknąć.
Dodaj czosnek do mieszanki wołowej i smaż przez minutę lub dwie, aż poczujesz jego zapach.