Domowy ser głowowy: tradycyjny przepis z Lotaryngii
🛒 Składniki (na 7 osób)
Mięsa:
½ główki wieprzowej
2 nóżki wieprzowe
2 ogony wieprzowe
500 g ekonomicznej wieprzowiny (schab lub jego odpowiednik)
Warzywa i zioła:
1 por
2 marchewki
1 cebula nadziewana goździkami
3 liście laurowe
1 gałązka tymianku
1 pęczek natki pietruszki płaskolistnej
Sól i pieprz
Płyny:
3 kieliszki białego wytrawnego wina (zalecane Gris de Toul lub Riesling)
Wykończenia:
1 szalotka, posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
Posiekana natka pietruszki
👩🍳 Przygotowanie
Ciąg dalszy na drugiej stronie
👩🍳 Przygotowanie
Oto jak czyszczę ruszt piekarnika: Używam 1 plastikowej torby i jest jak nowy!
Czosnek, pomidory i ogórki to trzy najpopularniejsze rośliny ogrodowe.
Moje storczyki kwitną skokowo – przygotuj czosnkowe, pyszne danie i ciesz się kwiatami
„Zdrowy deser bez cukru! Wypróbuj przepis z płatkami owsianymi, kakao i bananami”
7 stworzeń, które mogą dostać się do Twojej toalety i jak temu zapobiec
Wszyscy kochają mango, ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, jak ważne są ich liście
