w dwóch szklankach gorącej wody rozpuszczamy dwie galaretki agrestowe, odstawiamy do przestygnięcia, następnie przelewamy do pojemnika lub głębokiego talerza i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia,
pozostałe dwie zielone galaretki rozpuszczamy w dwóch szklankach gorącej wody, odstawiamy do ostygnięcia, mają być chłodne ale nie tężejące
upieczenie biszkoptu: białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier, gdy piana będzie sztywna i lśniąca cały czas miksując dodajemy po jednym żółtku, następnie cały czas miksując wlewamy olej. Dodajemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy krótko tylko do połączenia się składników. Gotowe ciasto przelewamy do blachy o wymiarach 36×24 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół), pieczemy ok 30 min do suchego patyczka. Upieczone ciasto odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Ostygnięty biszkopt wyciągamy z blaszki, przekrawamy na pół. Jedną połowę biszkoptu wkładamy ponownie do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, nasączamy.
stężałą galaretkę wyciągamy z lodówki i kroimy nożem na drobną kostkę.
dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietany wlewamy 3/4 przestudzonej galaretki. Miksujemy aż galaretka dobrze połączy się ze śmietaną. Nastęnie odlewamy 1/3 masy do innej miski.
do większej częsci masy wrzucamy posiekaną galaretkę. Dokładnie mieszamy i tak przygotowaną tężejącą masę wykładamy i rozprowadzamy równomiernie po biszkopcie. Przykrywamy drugą połową biszkoptu i lekko dociskamy.
drugą połowę biszkoptu również możemy lekko nasączyć i następnie rozprowadzamy pozostałą masę śmietanową. Wstawaimy na chwilę do lodówki aż masa zacznie tężeć
na koniec gdy zauważymy że masa śmietanowa tężeje, wyciągamy ciasto z lodówki i przy pomocy łyżki rozprowadzamy po wierzchu ciasta pozostałą tężejącą galaretkę. Ciasto wstawaimy do lodówki na całą noc.
Thanks for your SHARES!
Dodaj tę mieszankę do swojej kuchni, aby pozbyć się much, komarów i innych robaków
Soda oczyszczona może czyścić i nabłyszczać płytki. Oto jak jej używać.
Prosty sposób na pozbycie się mrówek w ogrodzie bez chemicznych oprysków
10 najlepszych wskazówek, jak uzyskać obfite i smaczne zbiory truskawek!
Niepozorna roślina z ogrodu, która wspiera drogi oddechowe – poznaj naturalny skarb dla astmatyków
Odkrycie, Które Zmienia Perspektywę: Zaskakujące Fakty, Które Teraz Rozumiem
