Czekoladowo-prażony ryżowy placek to świeży i pyszny deser bez pieczenia, idealny jako przekąska lub po posiłku, szczególnie w gorące letnie popołudnia.
Kontrast tekstur jest bardzo przyjemny i sprawia, że temu deserowi nie można się oprzeć.
Można użyć ulubionej czekolady np. mlecznej, giandui lub białej, ważne, żeby była doskonałej jakości. Ricottę można zastąpić robiolą, świeżym serem do smarowania lub jogurtem greckim. (Przepis autorstwa Cookist)
