Sposób przyrządzenia:
Opłucz lucjana czerwonego pod zimną wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Zrób 3-4 ukośne nacięcia po każdej stronie ryby.
W małej misce wymieszaj sól, czarny pieprz, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, tymianek i oregano.
Natrzyj rybę sokiem z limonki, a następnie obficie dopraw mieszanką przypraw, upewniając się, że dostała się do nacięć.
W płytkim naczyniu wymieszaj mąkę i skrobię kukurydzianą.
Rozgrzej około 2,5 cm oleju roślinnego na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu, aż będzie gorący, ale nie dymiący.
Lekko obtocz rybę w mieszance mąki, strząsając nadmiar.
Ostrożnie umieść rybę w gorącym oleju i smaż przez 6-8 minut z każdej strony, aż będzie złocistobrązowa i chrupiąca. Uważaj podczas przewracania ryby, aby uniknąć rozpryskiwania gorącego oleju.
Wyjmij rybę z patelni i odsącz na papierowych ręcznikach.
Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj z ćwiartkami limonki z boku.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 35 minut
Kcal: 300 kcal na porcję | Porcje: 4 porcje
Thanks for your SHARES!
Magia liścia laurowego i soli: Odkryj sekret babci, który ożywi Twoje gotowanie!
Drobiowe kotlety w cieście ketchupowym
Koperek stanie się rarytasem, gdy wszyscy dowiedzą się o tym genialnym przepisie!
Mało kto zna ten przepis na sałatkę! Jest tak pyszna, że można ją gotować codziennie!
Okrągłe ostrze w nożu kuchennym – tajemnice, które odmieniają Twój sposób krojenia
Chleb czosnkowy, najlepszy przepis, którego musisz spróbować przynajmniej raz w życiu
