Czy brukselka nie będzie zbyt gorzka w tym przepisie? Właściwe gotowanie brukselki (krótkie gotowanie na parze lub w wodzie) pozwala zachować jej naturalny smak, jednocześnie niwelując jej ewentualną goryczkę. Sos musztardowo-serowy również łagodzi ten smak, czyniąc danie bardziej zrównoważonym.
Brukselka w aksamitnym sosie musztardowo-serowym: Pyszna alternatywa na obiad!
