W dużym garnku ugotuj pokrojony w kostkę boczek 🥓 na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.
Wyjmij boczek łyżką cedzakową i odstaw, pozostawiając tłuszcz z boczku w garnku dla smaku.
Podsmaż warzywa
Dodaj posiekaną cebulę 🧅, marchewkę 🥕 i seler 🌿 do garnka z tłuszczem z boczku i podsmaż, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj czosnek 🧄 i gotuj przez kolejną minutę.
Dodaj ziemniaki i bulion
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki 🥔 i wlej bulion z kurczaka lub warzyw 🍲.
Dopraw solą 🧂 i pieprzem, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
Zmiksuj, aby uzyskać kremową konsystencję
Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj część zupy, aby uzyskać kremową konsystencję, pozostawiając jednocześnie kawałki ziemniaków, aby uzyskać rustykalny smak. (Alternatywnie, możesz przelać połowę zupy do blendera, a następnie wlać ją z powrotem do garnka.)
Zakończ śmietaną i boczkiem
Wymieszaj z gęstą śmietaną lub mlekiem 🥛 i dodaj chrupiące kawałki boczku 🥓 z powrotem do zupy.
W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Udekoruj i podaj
Podawaj na gorąco, udekorowane świeżym szczypiorkiem lub zieloną cebulką 🌿.
Rozgrzewająca, treściwa zupa o bogatym smaku — idealna na chłodne dni! 🥔🥓🍲
Czekoladowa Rozkosz – Przepis na Wilgotne Ciasto Murzynek z Polewą
Jak usunąć zapach moczu z łazienki i pozostawić przyjemny zapach
“Innowacyjna Metoda na Skuteczne Czyszczenie Kamienia w Toalecie: Jak Użyć Octu i Cukru do Usuwania Osadów
Sałatka nicejska
Jeśli często ślinisz się podczas snu, sprawdź, czy nie masz tych 6 chorób
Przed firmowym przyjęciem świątecznym napisałam zabawną wiadomość na piersi mojego męża i otrzymałam niespodziewaną odpowiedź.
