
4 jajka
1 puszka groszku konserwowego
2 marchewki
1 mała cebula
3 ziemniaki
200 g majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Kilka gałązek koperku do dekoracjiSposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw: Umyj i obierz marchewki oraz ziemniaki, a następnie ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości. Odstaw do wystygnięcia.
Gotowanie jajek: Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), a następnie ostudź i obierz ze skorupek.
Krojenie składników: Pokrój marchewki, ziemniaki i jajka w drobną kostkę. Cebulę obierz i posiekaj w bardzo drobną kostkę.
Łączenie składników: Do dużej miski włóż pokrojone warzywa i jajka. Dodaj odcedzony groszek konserwowy i posiekaną cebulę.
Dressing: W osobnej miseczce wymieszaj majonez z musztardą, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku.
Mieszanie sałatki: Połącz wszystkie składniki w jednej misce i dokładnie wymieszaj z przygotowanym sosem majonezowym.
Dekoracja: Przed podaniem, sałatkę udekoruj świeżym koperkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podać schłodzoną, dlatego warto przygotować ją kilka godzin przed świętami i wstawić do lodówki.
Można ją podać w eleganckiej salaterce lub ozdobić na talerzu. Dobrze komponuje się z pieczywem i wędlinami.
Sałatka może być przechowywana w lodówce przez 2-3 dni, jednak najlepiej smakuje w dniu przygotowania.
Warianty:
Czy Twoje paznokcie są łamliwe, pękają lub rozdwajają się regularnie? To nie jest błahostka: Twoje ciało wysyła Ci sygnał.
Dlaczego trzymanie ziemniaka w samochodzie może być ratunkiem
Kremowy przysmak z kurczaka z parmezanem i czosnkiem
7 ostrzegawczych oznak, że Twoje nerki są toksyczne
Krawcowa z 60-letnim doświadczeniem zdrady sekretu bezproblemowego wbijania klucza
Żeberka lepkie w miodzie i czosnku