1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 9×5 cali i odstaw ją na bok.
2. W dużej misce ubij roztopione masło i cukier, aż dobrze się połączą.
3. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
4. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę, kakao w proszku, proszek do pieczenia i sól.
5. Stopniowo dodawaj składniki suche do składników mokrych, mieszając tylko do połączenia.
6. Wymieszaj z kawałkami czekolady. 7. Wlej ciasto do przygotowanej formy na chleb i wyrównaj wierzch szpatułką.
8. Piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie z kilkoma wilgotnymi okruchami.
9. Pozostaw brownie do ostygnięcia w formie na około 10 minut, zanim przeniesiesz je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
10. Pokrój i ciesz się!
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać orzechowy akcent, rozważ dodanie do ciasta pół szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan. Jeśli lubisz dodatkową słodycz, przed pieczeniem dodaj do ciasta trochę masła orzechowego lub Nutelli. Aby uzyskać bardziej dekadenckie doznania, po ostygnięciu polej chleb czekoladowym ganache. A jeśli chcesz dodać mu trochę pikanterii, łyżeczka rozpuszczalnej kawy granulowanej może wspaniale wzmocnić smak czekolady.
Naturalna moc natury: Syrop z kwiatów czarnego bzu z cytryną i imbirem
Chrupiące Paluszki Ziemniaczane z Mozzarellą i Kolendrą
Słodkie wyzwanie: Bananowe ciasto biszkoptowe
Ekstremalnie czysta podłoga i czyste spoiny: sposób na wyczyszczenie ich za jednym razem
7 niesamowitych witamin naprawiających uszkodzenia nerwów
99% ludzi NIE WIE: Żując zaledwie 2 goździki dziennie, możesz pozbyć się ich na zawsze…





