Woda: 410 ml
Oliwki taggiasche: 60 g
Oliwa z oliwek extra vergine: 50 ml
Kapary: 30 g
Świeże drożdże piwne: 15 g
Sól: 15 g
Sardele lub sardynki: 14 filetów
Ząbki czosnku (rozgniecione): 5
Oregano suszone: do smaku
Na sos:
Przecier pomidorowy: 600 g
Sardele lub sardynki: 3 filety
Cebula: 1
Sól: do smaku
Pieprz czarny: do smaku
Jak przygotować sardenairę:
