Sardenaira to puszysta i aromatyczna focaccia typowa dla miasta Sanremo, przygotowana dla nas przez szefa kuchni Michele Ghedini w ramach rubryki Easy Gourmet. Po przygotowaniu ciasta z mąki, wody, drożdży piwnych, soli i oliwy z oliwek extra vergine, focaccia jest przyprawiana sosem pomidorowym, oliwkami, sardelami, kaparami, czosnkiem i oregano. Idealna na każdą okazję i o każdej porze dnia. Nazwa pochodzi od faktu, że dawniej była przyprawiana sardynkami, które później zastąpiono solonymi sardelami. Oto jak przygotować ją wysoką i puszystą.
Składniki (na blachę o wymiarach 42×37 cm):
Mąka typu 0: 650 g
Kremowe ciasto bananowe z chrupiącą farofą
Zacznij prowadzić zdrowszy tryb życia: magia owsianki i pomarańczy
Rozkosz z ziemniaków i kapusty: prosty i sycący przepis
Stara sztuczka, która szybko działa na stany zapalne, ból i obrzęki stawów…
12 dziwnych problemów skórnych związanych z cukrzycą, o których musisz wiedzieć
Ludzie, którzy mają na dłoni tę linię, są naprawdę wyjątkowi.
